喝完紅酒之后，為什么會聞到臭臭的味道?

葡萄酒發(fā)酵完了過濾后，酒精太濃，沒甜味，和干紅一樣難喝，我想加冰糖中和下味道可以嗎，到底能不能改善?

自釀葡萄酒完全發(fā)酵后，里面的糖分都被消耗完了，沒有甜味有濃烈的酒味才是正常的，說明發(fā)酵的很充分，發(fā)酵成功了。做好后的葡萄酒，類似干紅的口感。不要在發(fā)酵容器里面加糖，可以在飲酒時把糖加在杯子中，冰糖或者蜂蜜都可以，適量添加一些調味，能改善口味，比較適口些，沒有問題。

葡萄酒做好了,不甜,味道也不太好.酒勁大,有什么辦法改變嗎?

說明你做滴不錯，發(fā)酵很完全。不過你可能不喜歡干葡萄酒，更喜歡甜葡萄酒。 你說味道不好應該是沒陳釀，不甜、酒勁大兌著葡萄飲料喝吧。自釀不同于商品生產，兌水加糖也沒人管你，只要自己喜歡！ 當然，我還是建議你陳釀后不要亂加東西，和習慣了你就會感覺到葡萄酒的特殊香味，那種感覺不是甜味所能比擬的。

說明你做滴不錯，發(fā)酵很完全。不過你可能不喜歡干葡萄酒，更喜歡甜葡萄酒。 你說味道不好應該是沒陳釀，不甜、酒勁大兌著葡萄飲料喝吧。自釀不同于商品生產，兌水加糖也沒人管你，只要自己喜歡！當然，我還是建議你陳釀后不要亂加東西，和習慣了你就會感覺到葡萄酒的特殊香味，那種感覺不是甜味所能比擬的。

葡萄酒有異味，如何去除?

如果是容器不適造成的,像油膩味、劣質塑料味這些,很難去除。像微酸微澀的味道,與釀酒使用的葡萄品種有關

車內葡萄酒不慎倒了，酒氣如何去除呀?

方法一:用毛巾蘸些已經(jīng)和水混合的食醋在室內來回抖動，用化學反應消除酒精的異味。 方法二:買幾支蠟燭然后點燃，使用化學反應快速揮發(fā)掉空氣中的酒精。 方法三:買幾包活性炭包，活性炭吸附能力較強，它能吸收掉室內空氣中的酒精味。 方法四:直接把門窗全部打開通風，然后在屋里噴一點香水逐漸減輕酒的味道，如果效果不好，也可以打開電風扇往門窗外吹風。

1.最普遍的方法：在車內放橙子，橙子能夠快速吸收酒精，可以有效的地減少車內的酒味。 2.最經(jīng)濟的方法：開窗、開門吹風，經(jīng)過空氣的循環(huán)，酒味會適當減小。 3.最快捷的方法：空氣清新劑，清新劑可以快速改善車內氣味。 4.最有效的方法：洗車，經(jīng)過清洗可以去除車內的酒味。 5.其他方法：在車內放茶葉，可以暫時吸收車內的氣味。